燒雞氣調鎖鮮包裝機工作流程是：擺放產品--鏈條傳動進入工作室--根據產品需求抽真空或者直接充氣--熱封口--切刀切割出產品--廢料回收系統收集多余卷膜--產品隨鏈條傳動輸出產品。

保鮮真空包裝(zhuang)機的用途(tu)特點(dian)

燒雞氣調鎖鮮包裝機 的技術參數：

上膜寬：≤400mm     電(dian)源：380V/50HZ

總功率(lv)：6-7KW       氣源(yuan)：≥0.6MPa

功效：3次/分鐘       外型尺寸(cun)：1370*1120*1560mm

重量：750Kg（包(bao)含真空泵）

盒式真空(kong)氣調(diao)包裝機的配置：

1、日本三菱電腦可編(bian)程序(xu)控(kong)制(zhi)器（PLC）控(kong)制(zhi)。

2、日(ri)本(ben)三菱7英(ying)寸GS2107人(ren)機界(jie)面觸摸(mo)屏。

3、配電(dian)采用進口電(dian)器。

4、氣動部分采用Airtac電磁閥和調(diao)壓系(xi)統。

5、采(cai)用日本SMC氣缸。

6、光電跟(gen)蹤系統、可用彩蓋膜，保證圖案位(wei)置對(dui)正。

7、膜架(jia)采用(yong)新式氣(qi)漲軸(zhou)走膜系統。

8、配(pei)有(you)廢(fei)料自動卷收系統，采用中國臺灣精研減速電機。

1、氣調包(bao)裝的原(yuan)理(li):

用特殊比(bi)例的(de)混合保鮮氣(qi)體(ti)替換(huan)包裝盒內的(de)空氣(qi)，使得細菌在該狀(zhuang)態(tai)下休眠或緩慢生(sheng)(sheng)長(chang)的(de)平衡狀(zhuang)態(tai)，達到抑制菌、微生(sheng)(sheng)物生(sheng)(sheng)長(chang)的(de)目的(de)。同時隔(ge)絕氧氣(qi)，避(bi)免油脂氧化(hua)，實現(xian)食品感(gan)官、口感(gan)營養價值都不產生(sheng)(sheng)變化(hua)，實現(xian)保鮮作用。相比(bi)傳統真空包裝、冷凍包裝、添(tian)加劑(ji)保質方式，氣(qi)調包裝不讓食品產生(sheng)(sheng)物理(li)或化(hua)學反應，無添(tian)加劑(ji)，避(bi)免二(er)次污染。

2、氣調包(bao)裝注意事項：

2.1氣(qi)調包(bao)裝對(dui)包(bao)裝環(huan)境有(you)較高要求，在包(bao)裝前衛生，才能實現長時間的保鮮(xian)。

2.2冷藏環境:溫度是影(ying)響細(xi)菌繁殖(zhi)(zhi)重要的因(yin)素(su)之一，氣調(diao)包裝過的冷鮮肉必(bi)須要求在0～4℃冷鏈(lian)條件下配(pei)送(song)，部分厭(yan)氧細(xi)菌在氣調(diao)包裝中(zhong)，在常(chang)溫條件下依然會繁殖(zhi)(zhi)。